Εμπειρική ανάλυση της επίδρασης της ΚΑΠ στη τιμή του γάλακτος στις χώρες της ΕΕ

Abstract

Η Κοινή Αγροτική Πολιτική αποτελεί ενιαία πολιτική των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τεράστια σημασία για τους Ευρωπαίους πολίτες καθώς μέσω αυτής ενισχύεται σημαντικά ο πρωτογενής τομέας παραγωγής. Σε αυτόν τον τομέα ανήκει και το γάλα ως βασικό αγαθό πρώτης ανάγκης για τον άνθρωπο του οποίου όμως η τιμή επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Ένας από αυτούς τους παράγοντες είναι και η Κοινή Αγροτική Πολιτική με τις αποφάσεις της. Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής εργασίας είναι η εμπειρική ανάλυση της σχέσης που υπάρχει μεταξύ της επίδρασης που έχει η Κοινή Αγροτική Πολιτική επί της τιμής του αγελαδινού γάλακτος στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Μετά από συλλογή, επεξεργασία και αξιοποίηση δευτερογενών δεδομένων από διεθνείς βάσεις δεδομένων όπως η Eurostat και η FAΟ για την χρονική περίοδο από το 1991 έως το 2023, εφαρμόστηκε μοντέλο παλινδρόμησης Fixed Effects με σκοπό την εύρεση του ποσοστού αυτής της επίδρασης. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν την σημαντική επίδραση των μεταρρυθμίσεων της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής στην τελική τιμή του αγελαδινού γάλακτος. Η έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η κατανόηση των επιδράσεων που μπορούν να έχουν οι αποφάσεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής στον γαλακτοκομικό κλάδο μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμη και σημαντική για μελλοντική λήψη στρατηγικών αποφάσεων και πολιτικών μέτρων ικανών να αποσοβήσουν οποιαδήποτε κρίση στον τομέα του γάλακτος.Abstract The Common Agricultural Policy is a unified policy of the member states of the European Union that is of enormous importance to European citizens, as it significantly strengthens the primary production sector. Milk also belongs to this category as a basic commodity of primary necessity for humans, but its price is influenced by many factors. One of these factors is the Common Agricultural Policy and its decisions. The purpose of this postgraduate’s dissertation is to empirically analyze the relationship between the impact of the Common Agricultural Policy on the price of cow’s milk in European Union countries. After collecting, processing, and utilizing secondary data from international databases such as Eurostat and the FAO for the period from 1991 to 2023, a Fixed Effects regression model was applied to determine the percentage of this effect. The results of the study showed the significant impact of the Common Agricultural Policy reforms on the final price of cow milk. The study concludes that understanding the potential impact of Common Agricultural Policy decisions on the dairy sector could prove particularly useful and important for future strategic decision-making and policy measures capable of averting any crisis in the dairy sector.