Συμβολή εις την τεχνολογίαν της κονσερβοποιημένης σαρδέλλας
Δεν υπάρχει διαθέσιμη μικρογραφία
Ημερομηνία Δημοσίευσης
1970-02-13
Συγγραφείς
Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Επιβλέπων - Επιβλέπουσα
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τοποθεσία
Περίληψη
Περιγραφή
Πρόκειται για Διατριβή επί Υφηγεσία που υποβλήθηκε στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών (ΑΓΣΑ). Η Βιβλιοθήκη διαθέτει σε ξεχωριστή συλλογή μόνο το έντυπο αρχείο.
Λέξεις-κλειδιά
Κονσερβοποίηση, Σαρδέλα, Κονσερβοποιημένη σαρδέλα, Βιολογική αξία
Παραπομπή
Συλλογές
Παραπομπή ως
Παπαναστασίου, Δ. Π. (1970). Συμβολή εις την τεχνολογίαν της κονσερβοποιημένης σαρδέλλας. http://hdl.handle.net/10329/7960