Διατροφική αξία της ελιάς με βάση την περιεκτικότητα της σε τοκοφερόλες

dc.contributor.advisor	Μπαλατσούρας, Γεώργιος	el
dc.contributor.author	Χασαπίδου, Μαρία Ν.	el
dc.contributor.department	ΓρΠΑ / Τμήμα Γεωργικών Βιομηχανιών	el
dc.date.issued	1991-10-12
dc.description	Πρόκειται για Διδακτορική Διατριβή που υποβλήθηκε στο Γεωργικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓρΠΑ). Η Βιβλιοθήκη διαθέτει σε ξεχωριστή συλλογή το έντυπο αρχείο.	el
dc.description.version	Έντυπη έκδοση	el
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10329/7927
dc.language.iso	el	el
dc.subject	Ελιές	el
dc.subject	Τοκοφερόλη	el
dc.subject	Χρωματογραφία	el
dc.subject.classification	ΓρΠΑ ΔΔ ΧΑΣ	el
dc.title	Διατροφική αξία της ελιάς με βάση την περιεκτικότητα της σε τοκοφερόλες	el
dc.type	Διδακτορική Διατριβή / Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών	el