Αξιολόγηση των επιπτώσεων του πολέμου Ρωσίας - Ουκρανίας στην τιμή της βρώμης στις χώρες της ΕΕ

Abstract

Ο πόλεμος Ρωσίας-Ουκρανίας είχε σημαντικές επιπτώσεις στην γεωργία και ένας από τους κύριους παράγοντες ήταν μέσω των τιμών της ενέργειας. Οι υπέρμετρες αυξήσεις στις τιμές της ενέργειας, οδήγησαν σε αυξημένο κόστος παραγωγής και αύξηση των τιμών των γεωργικών προϊόντων και της βρώμης συγκεκριμένα. Η παρούσα έρευνα είχε ως σκοπό την μελέτη της πορείας των τιμών της βρώμης στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης την περίοδο 2000-2023, αλλά και την επίδραση διαφόρων παραγόντων στις τιμές της βρώμης. Με εξαρτημένη μεταβλητή την τιμή της βρώμης μελετήθηκαν παράγοντες όπως η τιμή της ενέργειας, η τιμή του σιταριού, η ποσότητα παραγωγής της βρώμης, το κατά κεφαλήν ΑΕΠ και η μεταβολή της θερμοκρασίας. Τα δεδομένα αντλήθηκαν από τη βάση δεδομένων FAO και Eurostat. Η επίδραση των προαναφερθέντων παραγόντων στις τιμές της βρώμης έγινε μέσω γραμμικού μοντέλου παλινδρόμησης. Από την ανάλυση διαπιστώθηκε ότι το σύνολο των παραγόντων είχε σημαντική επίδραση στην τιμή της βρώμης. Το μεγαλύτερο ποσοστό των διακυμάνσεων της τιμής εξηγείται από τις ανεξάρτητες μεταβλητές της έρευνας. Η τιμή της ενέργειας διαπιστώθηκε ότι εμφανίζει θετική σχέση με τις τιμές της βρώμης, όπως επίσης και με την τιμή του σιταριού των προηγούμενων τιμών της βρώμης. Ωστόσο σε μακροχρόνιο ορίζοντα οι τιμές της βρώμης δεν φαίνεται αν καθορίζονται από τις διακυμάνσεις της ενέργειας.Abstract The Russia-Ukraine war had a significant impact on agriculture and one of the main factors was through energy prices. Excessive increases in energy prices led to increased production costs and an increase in the prices of agricultural products and oats in particular. The purpose of this research was to study the course of oat prices in the countries of the European Union in the period 2000-2023, as well as the effect of various factors on oat prices. With the price of oats as a dependent variable, factors such as the price of energy, the price of wheat, the amount of oat production, per capita GDP and temperature change were studied. The data were drawn from the FAO and Eurostat databases. The effect of the aforementioned factors on oat prices was carried out through a linear regression model. The analysis found that all of the factors had a significant effect on the price of oats. The largest percentage of price fluctuations is explained by the independent variables of the study. The price of energy was found to be positively related to oat prices, as well as to the price of wheat and previous oat prices. However, in the long run, oat prices do not appear to be determined by energy fluctuations.